Paprika fuméPaprika de Pimenton fum Entrez dans n'importe quelle cuisine espagnole et vous tes sr de voir du paprika. Il est utilis pour amliorer le got et l'apparence des tapas, et les tapas ne seraient pas les mmes sans lui. Le Pimenton Picante est farouchement fum et pic, fabriqu partir de piments rouges ardents du sud ouest de l'Espagne. Les poivrons sont fums au bois de chne avant d'tre moulus, ce qui donne la poudre son got profond et fum.